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수안야산 족발은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력적인 구운돼지 다리인가요?
수안야산, 중국 Heilongjiang성에 위치한 시골 도시는 아름다운 자연과 독특한 지역 요리로 유명합니다. 이곳에서 특히 인기를 끌고 있는 음식은 바로 ‘족발’입니다. 하지만 수안야산의 족발... -
송원 팔보지단! 매콤한 양념과 부드러운 고기의 조화가 일품인 압도적인 미식 경험은?
송원, 중국의 지린성에 위치한 이 아름다운 도시는 풍부하고 다채로운 음식 문화로 유명합니다. 지역 특산물이 풍부하며 혁신적이고 창의적인 요리법을 자랑하는 곳입니다. 그중에서도 오늘 소개할 “팔보지... -
카레 리조또가 즐비한 달콤함과 매운 맛을 어우러지게 하는 다양한 향신료의 조화는 환상적이죠!
필리핀 다바오에서 출발하는 미식 여정을 초대합니다! 이번에는 필리핀 남부의 도시 다바오(Davao)를 방문하여 그곳의 독특한 요리, “카레 리조또"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카레 리조또는 기... -
단저 늏떡! 매콤한 불꽃 속에서 은은하게 피어나는 고소함을 경험해 보세요!
단저는 중국 하이난성에 위치한 아름다운 항구 도시로, 열대 기후와 다채로운 문화가 어우러져 있습니다. 이 곳의 음식 문화 역시 독특하며, 섬세한 조리법과 신선한 재료를 사용하는 것으로 유명합니다. 오늘 소개할 단저 ... -
샤오싱 묽은 장 볶음밥, 달콤함과 매콤함이 어우러진 궁극의 푸짐함!
중국 저장성 샤오싱에서 태어난 이 독특한 요리는 단순한 볶음밥을 넘어서는 미식 경험입니다. 샤오싱 묽은 장 볶음밥은 깊은 감칠맛과 매콤함이 어우러져 입안 가득 풍부하고 만족스러운 맛을 선사합니다. 1. 샤오싱의 정... -
황산 잣볶음밥! 시원한 향긋함과 고소함을 동시에 느낄 수 있는 매력적인 한 접
황산, 중국의 아름다운 산세로 유명한 도시입니다. 이곳은 단순히 경치가 아름답고 역사적으로 중요한 곳뿐만 아니라 다채로운 먹거리 문화를 자랑합니다. 그중에서도 특별히 흥미로운 음식이 바로 ‘잣볶음... -
티브스! 매콤한 양념과 풍부한 향신료로 가득 차 있는 에티오피아의 전통 요리
에티오피아 요리는 그 다채로운 풍미와 독특한 조리법으로 세계적인 관심을 받고 있습니다. 특히, ‘티브스’는 에티오피아 음식 문화를 대표하는 핵심 메뉴 중 하나로 손꼽힙니다.... -
피리토스 꼬치! 매콤한 고추 스모크와 상큼한 레몬 향의 조화는 어떻게?
스페인 요리는 그 풍부한 역사와 다채로운 문화를 담고 있습니다. 지역마다 독특한 맛과 조리법을 자랑하는 스페인 음식은 전 세계적으로 사랑받는 대표적인 요리 중 하나입니다. 오늘 우리가 탐험할 도시는 스페인 북부에 위... -
아레파, 바삭한 옥수수빵의 매력과 속싸인 풍부한 재료의 조화가 돋보이는 디쉬!
콜롬비아 요리는 그 다채로움과 풍부함으로 유명합니다. 각 지역마다 독특한 전통 요리와 조리법을 가지고 있으며, 맛있는 음식은 물론이고, 역사와 문화를 느낄 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. 콜롬비아의 다양한 요리 ... -
코치니타 피블라도! 돼지고기와 고추의 매혹적인 만남
멕시코 요리는 풍부한 맛과 색다른 조리법으로 전 세계 사람들을 사로잡고 있습니다. 그 중에서도 코치니타 피블라도는 Yucatan 반도의 대표적인 요리로, 부드럽게 익힌 돼지고기를 매콤한 고추 소스에 재워낸 특별한 요...